Cuidando a nuestros quesos y a nuestros productores

DESDE 1984

CONOCE A LA COFRADÍA

Apoyando a nuestros productores desde 1984

NUESTRA MISIÓN

Nuestro objetivo es la vigilancia de la pureza de estos productos, dentro de la elaboración ancestral de cada una de sus variedades, su promoción y mantenimiento en el mercado.

Close-up of artisanal cheese wheels aging on wooden shelves in a rustic cellar.

FERIA DEL QUESO DE LAREDO

La Cofradía del queso de Cantabria es hija directa de la Feria del Queso de Laredo, fundada en 1984. Años de venturosa existencia en que ha venido cumpliendo los logros para los que fue creada.

Delivery box filled with various cheeses and local products ready for shipping.

PRESTIGIO Y PERSONALIDADES ILUSTRES

Importantes personalidades del mundo de la política, de la literatura, de las artes, de la vida social, han sido Cófrades de Honor.

EVENTOS Y CATAS

La cofradía del queso de Cantabria está presente en los eventos más importantes y de más relevancia tanto de nuestra región como de otras partes de la geografía nacional.

Miembros de la Cofradía

Estos son los cargos actuales en la cofradía del queso de Cantabria

OTROS MIEMBROS DE LA COFRADÍA

Gran escribano: Pedro Garcia Carmona
Tesorera: Rosa Cruxent
Gran canciller: Juan Carlos Sordo
Gran chamberlain: Edurne Sánchez
Gran Auriga: Pilar de la Fuente
Gran Morru Finu: José Francisco Diaz

TAMBIÉN SON GRANDES CONSEJEROS

Carlos Pajares, Cesar Ruiz , Carolina Entrecanales, José M Alonso, Marta Roiz y César Campo.

GRAN MAESTRE

ADOLFO IZAGUIRRE

GALERÍA

Entrevista a Don Miguel Angel Díaz

Adolfo Izaguirre, Gran Mestre de la Cofradía del Queso de Cantabria

En 2024 Adolfo Izaguirre, a la izquierda, sustituye como Gran Mestre, a Miguel Ángel Diaz. En esta foto los acompañan Joaquín Blanco y la Presidenta de Cantabria, María José Sáenz de Buruaga, Cófrade de Honor.